2006年07月06日


風に吹かれて豆腐屋ジョニー ― 実録男前豆腐店ストーリー


売れるはずがないと言われた、「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」大ヒットの舞台裏 を伊藤ジョニー信吾が語る。
男前ものづくり論。
その他、「ジョニー」と「男前」だけじゃない、こんなにあった男前豆腐店の商品 ラインナップ。
・Introduction of 男前豆腐店
・まえがき
・安い豆腐に未来はない
・ジョニーはなぜ売れたのか
・妄想こそ創造の原点


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NHKきょうの料理「栗原はるみの家族のいちおし」�


 国民的料理番組「NHKきょうの料理」がDVDで登場!

 料理番組の魁となったNHKの長寿番組「きょうの料理」の膨大な回の中から選りすぐりの番組をDVD化する第1弾。人気料理研究家・栗原はるみを講師に、「ジューシーミートローフ」「太巻き弁当」など、家族が喜ぶとっておきの料理をわかりやすく紹介する。

【カスタマーレビュー】
栗原さんの、作る料理は、妙に特別に気負わなくていいものばかりで、
されど、ちょっとしたプロのコツなどもふまえており、料理好きな私達にはうれしい限りです。
表題の「ジューシーミートローフ」「太巻き弁当」のほかに、「トマトソースのニョッキ」
お弁当にいちおしの、「照り焼きチキンのしそマヨネーズ」「マカロニベーコンソース」など、
簡単に作れて、かつ美味しいレシピも、紹介されています。



NHKきょうの料理「栗原はるみの家族のいちおし」
NHKきょうの料理「栗原はるみの家族のいちおし」栗原はるみ

レントラックジャパン 2005-09-22
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NHKきょうの料理「プロのこつ・和食」 NHKきょうの料理「秘伝!おかずの素(1)」 NHKきょうの料理「お菓子大好き!(1)」 NHKきょうの料理「有元葉子のシンプルがいちばん」 NHKきょうの料理 秘伝!おかずの素(2)


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2006年06月29日


植物性乳酸菌飲料カゴメ ラブレ ラブレ菌 Q&A集


 カゴメ植物性乳酸菌飲料ラブレは、腸でいきぬく力が強い「植物性乳酸菌ラブレ菌」を使用した大人のための乳酸菌飲料で、TBSテレビ ぴーかんバディでも紹介された商品です。

 植物素材でカロリー20%カット。砂糖不使用だから毎日飲めるさわやかなおいしさです。



ラブレ菌(Lactobacillus brevis [KB270]subspecies coagulans :ラクトバチルス・ブレービィス菌)に関する質問をご紹介いたします。

Q(問合わせ内容) 
カゴメ ラブレは朝食前や夕食後や就寝前などいつ飲むのが特に効果的なのでしょうか?
A(お答え)
カゴメ植物性乳酸菌飲料 ラブレにつきましては、胃酸の少なくなる食後での飲用が特に効果的でございます。

Q(問合わせ内容)
カゴメ ラブレは冷凍すると貴重な菌の効果がなくなりますか?
A(お答え)
通常 菌の保存および商品の保存は冷凍では出来ないと思われます。

Q(問合わせ内容)
カゴメ ラブレには大豆飲料が入ってるとのことですが、それは大豆イソフラボンが含まれているということなのでしょうか。
また、他に大豆イソフラボンが入っている商品を取り扱っていますでしょうか。

A(お答え)
ラブレには多少、豆乳成分が入っており、大豆イソフラボンがわずかではございますがはいっているそうです。

また、マミーショップでは、豆乳、豆乳飲料、大豆飲料をお取り扱いさせていただいておりますが、その殆どのものに大豆イソフラボンは含まれております。

各商品ページの中に成分表示が掲載されている場合は、そのイソフラボン量も記載されております。



どうかご参考になればと思います。


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2006年06月14日


【e-mon屋】たかじん絶賛のビーフカレー


 たかじんONEMANで紹介したe-mon屋の王様のレストランカレーセットは、たかじん絶賛のビーフカレーです。

 フレンチのシェフがつくるカレーは格別!湯煎で温めるだけで、と〜っても美味しいんです♪

 そのカレーセットは、王様の特製ビーフカレー&とろとろ牛すじカレー2つのカレーが3袋ずつ入って、とってもお得なセットです。

王様の特製ビーフカレー
クミン、コリアンダー、カルダモンなどの香辛料を、牛肉にあわせてバランスよく使った人気のカレー!
デミグラスソースベースの、コクがあってマイルドなカレー。
玉葱の甘さと牛肉の旨味が溶け込んで濃厚な味に。

とろとろ牛すじカレー
すじ肉がニガテなスタッフも「美味しい!」
辛すぎず、コクのある味わいが魅力の新作です☆
自家製ブイヨン使用の特製カレーソースに、とろとろに煮込んだ牛すじを合わせてみました。



とっても美味しくほっぺた落ちます。是非おためしあれ。

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2006年02月03日


【うまい明太子はコレ】博多工場より直送かねふくの明太子は旨くておすすめ!


 博多生まれの食文化をまじめに大切に伝えてゆく辛子明太子のかねふくは明太子づくりの情熱、それは、辛子明太子となる原卵選びから熟成、商品作り、全てを自社で行う生産体制と味付けにおける素材のこだわりにあります。

 昨年に引き続き2005年度も国際的な食の祭典「モンドセレクション」の金賞を受賞している明太子です。

 一粒一粒は小ぶりですが、その粒々にしっかりと明太子特有の「旨み」がからみついて、その味わいは食通を唸らせる見事なものです。
 贈答用に購入したのですが、試しに2つ購入して食べたらファンになりました。

 一度食べたら忘れられません。キャンペーンも実施しているので、よろしかったらぜひ食べてみて下さい。


詳しくはこちら↓
明太子のかねふくお買い得な明太子の切れ子から贈答用の商品まで取り揃えてます。

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2006年01月20日


タイプ別【バレンタイン】必勝大特集♪


 今年のバレンタインはちょっと違う!大本命や感謝チョコはモチロン、大切な彼&大好きなパパに贈りたいメンズコスメを大特集♪



☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆ ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆。.:*・゚☆

・本命、自分へ贈るバレンタインチョコなら・・・

 有名ショコラティエが作ったタイプをはじめ、リッチで贅沢な食感が話題のチョコなど、一度は食べてみたい!と思う憧れのチョコを「この機会に」とチョイスする人が多数派。金額と愛はやっぱり比例する(?!)というバレンタインの法則の王道を行くアナタなら、ラグジュアリーな「セレブチョコ」に決まり!


・会社の上司、同僚へ贈るバレンタインチョコなら・・・

 「職場での円滑なお付き合い」はデキるOLの必須科目。日頃の感謝を込めて渡すチョコは、クスッと笑える遊びゴコロ満点のタイプやホッと和める癒し系のユニークチョコに人気が集中。オフィスの話題の的になるかもしれないお茶目さが自慢のチョコを探すなら、迷わず「世話チョコ」をチェック!


・大好きな友達、家族へ贈るバレンタインチョコなら・・・

 「いつもありがとうね」と一番に伝えたいのは、実は家族や友人だったりします。
 そんな気持ちをチョコに乗せ、Thank youチョコを贈るのが今どきのルール。友人にはルックスが可愛いキャラものを、一緒食べたい家族にはアソートタイプと、相手の喜ぶ顔が自分へのご褒美。まずは「友達・家族チョコ」へGO!


大好きな彼やお世話になってるアノ人へ、ついでに頑張ってる私にも・・。話題のバレンタインチョコをタイプ別に徹底Check!【ベルメゾンネット】

バレンタイン_234_60


ベルメゾンサイトマップへ

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2005年12月30日


日本酒【酒蔵・加越のお酒】新酒鑑評会で金賞を受賞!


 加賀の酒蔵・加越から日本酒の販売です。

 加賀の酒蔵・加越は、「加賀ノ月」「関白」などのブランドを持ち、高品質の酒蔵として全国に知られ、酒類総合研究所主催の全国新酒鑑評会では過去十年間で6回の金賞を受賞し、品質の高さが実証されています。

 「加賀ノ月」「酒峰加越」「加賀吟醸」でおなじみの加賀の酒蔵・加越より旬の日本酒をお届けします。

喜ばれる日本酒を是非一度お試しください。

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2005年12月13日


【クリスマスケーキに】芸能人も大絶賛!パーティーやお子様のいるご家庭におすすめ!!


あの「ちびくろさんぼ」がケーキに!
 テレビ朝日「GIRLS A GOGO!」では石川亜沙美さんに、日本テレビ「情報ツウ」では早見 優さんに絶賛され、数え切れないほどの雑誌に掲載されてきた、話題のスイーツブティック・レトルダムール。

 今回作ってくださったのは、誰もが一度は読んだことのある人気の絵本「ちびくろさんぼ」をテーマにしたホールケーキです!目を引くうずまき模様は、ぐるぐる回るトラがバターになるシーンを表現。甘酸っぱいマンゴーとパッションフルーツなど、南国果実でトロピカルな仕上がりです♪

トップパティシエが描く 「ちびくろさんぼ」の世界
 赤いフランボワーズは、ちびくろさんぼ。ホワイトチョコは、彼がトラに追いかけられて登った、あの木です。木の周りをぐるぐる回るトラを、黄色と黒のうずまき模様で表現しています。

 うずまき模様はチョコレートガナッシュ。黄色いマンゴームースには、ヨーグルトとパッションフルーツも加え、トロピカルで爽やかな味わいに仕立てました。口に入れると、スッーと溶け、マンゴーの香りがいっぱいに広がります!

 中にはイチゴのムース。フレーズデボワ(森いちご)の果実がまるごと入って、甘酸っぱいアクセントになっています。

トロピカルケーキで 南の島のクリスマス
 『逃げろサンボ!』は、クリスマス用にもご用意しております。いつものクリスマスとはちょっと違う、ユニークなクリスマスケーキをどうぞ。

 お子様のいるご家庭ではもちろんのこと、大勢が集まるパーティーでも話題を呼ぶこと間違いありません!




 カリスマパティシエがお届けするこだわりスイーツが、お家にいながら今すぐ買えるOkasix(おかしっくす)は、『美味しくて感動してしまうような 本物のスイーツを、できるだけ多くの方に召し上がって頂きたい』 という願いのもとに立ち上げられたインターネット上のスイーツ販売サイトです。

 ほかにもいろいろありますので、いつもと違ったクリスマスケーキはどうですか?

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2005年12月09日


【高島屋お歳暮】日本全国「送料無料」1500点の品揃え!


 ネット上では数多くのサイトでお歳暮商品を販売していますが、お世話になった方・上司・取引先などには知名度の高いショップからお歳暮を贈られた方が安心だと思います。

 そこでおすすめは、高島屋です。高島屋のお歳暮サイトは、送料が全国無料なので沢山送る方にはお得になります。

 高島屋のお歳暮商品は1500点。定番のビール・のり・ハムの他、名店・料亭・ホテルの味などのグルメ商品も人気が有ります。また、カタログギフトもあり品数が豊富なため、お気に入りの逸品が見つかるはずです。

 売れ筋ランキングを掲載しておきましたので、参考にしてみてください。

 お世話になった方や会社の上司などに高島屋のお歳暮はいかがでしょうか。


【高島屋お歳暮・売れ筋ランキング】
『第1位』


グラマシーニューヨーク 3,150円


『第2位』

ユアチョイスギフト5250円コース 5,250円


『第3位』

ユアチョイスギフト10500円コース 10,500円


『第4位』

アサヒスーパードライセット 3,150円


『第5位』

オーボン・ヴュータン 3,150円



キャンペーン234×60

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2005年11月21日


白い「発芽玄米」あるんですよ!お弁当にもいいですよ!!


 発芽米の栄養をできる限り守りながら、ぬかを半分だけ削った「五分づき」にすることで、ふっくらやわらかで、甘さが引き立つ白米以上の味わいを実現!水加減は白米と同じでOK!

 ご家庭の炊飯器で簡単に炊飯できる手軽さも魅力です。炊き上がりの見た目も白米とほとんど変わらず、白米好きの方にピッタリです。

 お弁当に持っていく時に、茶色のちょっとという方にもぜひどうぞ!


こちら↓
ファンケル「 発芽米1kg 」995円送料無料(税込)続きを読む

2005年11月08日


【お歳暮にもぜひ】食通をうならせるTVでも紹介された「絶品明太子」はうまかった!!


 とってもおいしいお気に入りの明太子を紹介します。

 椒房庵の博多辛子明太子(しょぼうあん)の究極の明太子は、工場直売の本店と福岡の百貨店しか置いていない商品です。でもネットで販売しているんですよ。

 どっちの料理ショーで特選素材としても取上げられた究極の明太子ですので、とても美味しく、ごはんのおかずや酒の肴にぴったりです(うまいんです)。

 すべて希少な国産のタラコを使用しているので、海外物と違って卵を包んでいる皮が薄く、舌の上でプチプチと卵の粒が弾けますよ。
 一粒一粒は小ぶりですが、その粒々にしっかりと明太子特有の「旨み」がからみついて、その味わいは食通を唸らせる見事なものです。

 一度食べたら忘れられません。送料半額キャンペーン中ですので、よろしかったらぜひ試してみて下さい。


こちらから博多辛子明太子 椒房庵




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2005年11月04日


中国茶葉6種類の「ティーバッグ」送料無料セットはおすすめです!


 手軽に愉しめる「ティーバッグ」の4フレーバー(各20bag/計80bag)とマグをセットにした送料無料 ティーバッグお試しセット商品はおすすめです。送料無料なのが嬉しいですね。

 マグは、可愛いチンシャンのロゴマーク入り。他では手に入らない非売品です。

 ティーバッグは、ジックリ中国茶を淹れる時間がないときや、オフィスなどでも大活躍!すこしお友達とわけあってもたのしいですね。

 ちょっとしたお客さんが来た時に出せて重宝しています。みなさんもどうですか?



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TV番組でもたびたび紹介される、札幌の洋菓子店「きのとや」の、大人気スイーツは、おすすめ!!


 北海道のフレッシュな素材を使い、ふんわり、まあるく蒸し上げたお菓子です。

 TV番組でもたびたび紹介される、札幌の洋菓子店「きのとや」の、大人気スイーツ。濃厚で香り高い十勝産クリームチーズをふんだんに使い、職人の技で混ぜ込んだ「ふんわり感」と口溶けが絶品です!

 十勝平野の広大な大地でのんびり草を食べている牛の乳から濃厚で香り高いバターやチーズが作られます。

 その十勝産クリームチーズをふんだんに使い、フランス、オーストラリアの最高級クリームチーズを絶妙にブレンドし、新鮮な卵から作られたカスタードクリームを混ぜ合わせてふんわり蒸し焼きにしました。

 お口で溶ける滑らかな食感、小さくてまるいかわいいスフレはほどよい一口サイズ。フレッシュな作りたてを札幌より直送! カカオの香り高いクーベルチュール(ベルギー産チョコレート)を贅沢に使った本格派のチョコレート風味とあわせてお届けします。

 とても美味しいのででひ食べてみて下さい。

札幌スフレicon

iconicon
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2005年11月02日


とってもおすすめな料亭の味「無添加和風だし」おいしいですよ。


 私のおすすめする和風だしは、いいモノさがすE・ショップ≪こだわり商品研究所≫というところで、販売されているのですが、このサイトは厳選された商品のみを扱い、化粧品、健康食品、寝具、せっけん、バスグッズ、美容器具、健康器具など広い分野にわたります。それぞれの分野の商品を幅広く取りそろえています。
 ネット以前から通販の業務を行っていて、いわゆるテレビ、ラジオ、カタログ通販に商品を供給していた企業です。
 商品選択には絶対の自信を持つ目利きバイヤーが選んだ商品ばかりです。 きっとみなさんにも、喜んでもらえる商品だと思いますよ。
 また「こだわり商品研究所」は商品説明がどこよりも詳しいのも大きな特徴です。

 話は、和風だしに戻るのですが、この商品は素材は厳選、製造方法は安心、味は料亭なみですよ。しかも使用が簡単な顆粒タイプです。
 もちろん自然素材100%、食品添加物は一切はいっていません。とにかく、徹底してこだわった素材と製法。ほんと美味しい!≪和風だし≫です。
 ぜひこれでお味噌汁を作ってみて下さい。料亭の味になりますよ。ほんとうにおすすめです。みなさんもどうですか?
 
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2005年10月15日


「プロの道具屋さん」はやっぱりおすすめ♪


 プロの道具屋さんは、シャトーラギオール&リーデルグラス正規販売店です。ワイングッズの他にもカクテル用品、パスタマシーンなどこだわりのキッチン雑貨が満載です。

詳しくはこちら↓
こだわりキッチン「プロの道具屋さん」
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2005年10月12日


錦糸卵を細く簡単に作る方法by伊東家の食卓


 伊東家の食卓でやっていたのですが、錦糸卵を細く簡単に作る方法は、卵を薄く焼いてそれを冷凍し、包丁で切っていく方法です。

 味も落ちないようですし、簡単に作れるみたいですので、みなさんもやってみてはどうですか?

伊東家の食卓 裏ワザCooking カンタンレシピブック

4820399098
伊東家の食卓 裏ワザCooking〈vol.2〉 伊東家の食卓 裏ワザCooking vol.1 裏ワザCookingカンタンレシピブック (2) 伊東家の食卓使える!裏ワザ大全集 (2005年版) 続続続続続 伊東家の食卓 裏ワザ大全集〈2004年版〉
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2005年10月09日


小泉首相が森元首相をもてなした?あの「ひからびたチーズ」はコレ!


 小泉首相が森元首相をもてなし、あの話題になったひからびたチーズはミモレット
というチーズです。

 味わいは「からすみ」のような濃厚な味わいとのことです。




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2005年10月04日


韓流弁当を発売!「冬のソナタ」「悲しき恋歌」!!


 JR東日本などは、韓国ドラマの撮影地の名物料理を盛り込んだ『ドラマチック韓流弁当』を仙台駅で販売している。

 1日50個限定で税込み1000円。料理は「冬のソナタ」の舞台、春川の鳥肉と野菜を甘辛くいためたタッカルビや、「悲しき恋歌」のロケ地、矢島の海鮮チヂミなど10種類。12月5日まで販売する。
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2005年09月13日


【おすすめコーヒー】一杯18円のドリップコーヒーはイケル!!


  1杯18円を謳い文句のドリップコーヒー。安くても味は妥協していません。
 カップにセットしてお湯を注ぐだけ!の本格レギュラーコーヒーです。
 忙しい朝、昼食の後、1人の時間・・・1杯のコーヒーがあるだけで幸せ気分に。しっかりとしたコクと旨味が特徴で、オフィスの人気者としてリピートも多いとのこと。
 いつでも飲みたい時に、お好みのコーヒーを気軽に楽しんでください。

 お手軽なのに本格派ドリップ珈琲♪『200杯!お得セット¥3600』を家でオフィスでぜひどうぞ。
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2005年09月02日


「どっちの料理ショー」の【究極の明太子】はうまかった!!特別割引10%もあり!!!


 博多からし明太子 椒房庵(しょぼうあん)の究極の明太子は、工場直売の本店と福岡の百貨店しか置いていない商品です。でもネットで販売しているんですよ。

 どっちの料理ショーで特選素材として取上げられた究極の明太子ですので、とても美味しく、ごはんのおかずや酒の肴にぴったりです(うまいんです)。
 一度食べたら忘れられません。

また、新しくパッケージが変わったため、旧タイプのパッケージ商品に限り特別割引10%引きで販売しています。
 味はもちろん全く現行商品と同じですので、この機会にどうぞ食べてみて下さい。続きを読む