2007年02月08日

【おからこんにゃく】火を通すとまるでお肉のような感触!



えぇ!?「おから+こんにゃく」でお肉の食感???
とビックリしちゃうかもしれませんが、この「おからこんにゃく」がそうなんです(^0^)/
青森県に在住の菜食料理研究家の岡田さんという主婦が発明した「おから+こんにゃく」の組み合わせ。

健康に良い2つの食材が、まさかこんな食感を生み出すとは・・・ということで、青森県尾上町(おのえまち)のこんにゃく一筋、老舗越後屋商店が商品化したものなんです。

原材料は、おから!こんにゃく粉!卵!こんにゃくを固めるためのカルシウム!

これだけ♪なのにこの食感はなんなのぉ!?
すごいぞっ!おからこんにゃく♪

おからこんにゃくは、とってもヘルシーで食物繊維が豊富♪
(だって、「おから」+「こんにゃく」だもん!)

便秘を予防し、体内の有害物質を吸収排出する働きがあります。
また、女性に嬉しいイソフラボン、サポニン効果で血液を若返らせ、肥満予防にも効果的なんです♪

コレステロールが気になる・・・という方、ダイエット中の方、普段の食生活がお肉に偏りがち・・・、好き嫌いの多い子どもさんにもオススメ!





一番人気の「おからこんにゃく」はこちら


 


●以下の書籍が参考になります



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